Суп рыбный с фрикадельками - 25 Августа 2011 - Блог

Главная » » Суп рыбный с фрикадельками

01:13

Суп рыбный с фрикадельками

Вам потребуется:
0,5кг филе рыбы,
2 луковицы,
2 картофелины,
1 морковь,
10 горошинок перца
2 лавровых листа
3ст. л муки,
соль, перец.

Сварить рыбный бульон, добавить морковь, картофель, нарезанные кубиками, лавровый лист, перец.
Филе пропустить через мясорубку вместе размоченной в воде булкой и поджаренным луком, постепенно добавить воду, поперчить и посолить. Сформировать шарики, обвалять в муке, отварить отдельно и опустить в бульон перед подачей к столу.

Категория: Супы рыбные | Просмотров: 260 | Добавил: DSS | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Меню сайта

Каталог статей

Категории раздела

Архив записей

Статистика