Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного теста
• дижонская горчица
• 3 крупных помидора
• 200 г сыра
• 1 пучок базилика
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Помидоры промыть, обдать кипятком, удалить кожицу и нарезать толстыми кружочками. Сыр натереть на на мелкой терке. Базилик помыть и измельчить.

Тесто разморозить, раскатать и нарезать небольшие прямоугольники.

Один прямоугольник смазать дижонской горчицей, сверху выложить кружочки помидор, посолить, поперчить по вкусу, посыпать тертым сыром и зеленью. Сверху уложить второй пласт теста. И также слоями выложить горчицу, помидоры, сыр, базилик. Количество ярусов можно делать по желанию. Верхушку смазать яйцом, поперчить. Запекать в разогретой духовке 10-12 мин.

 

Приятного аппетита!