Ингредиенты, используемые в рецепте:
- бульон мясной или куриный - 400г - капуста брюссельская - 50г - зелень - по вкусу для омлета: - яйца - 1/2 шт. - молоко - 25г - масло сливочное.
Инструкции по приготовлению:
Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне
брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку
положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики
зелени и залить прозрачным бульоном.
|