- 2 вареные картофелины
- 2 вареные моркови
- 200 г зеленого горошка
- 150 г зеленой фасоли
- 2 средние свеклы
- 100 г ветчины
- 100 г заправки
- 100 г майонеза
- 1 — 2 маринованных огурца
Мелко нарезать ветчину, добавить горошек и предварительно сваренные
и охлажденные картофель, свеклу, морковь, зеленую фасоль, порезанные
мелкими кубиками. Заправить салатной заправкой. Выдержать 1 ч. Перед
подачей к столу добавить нарезанные огурцы и заправить майонезом.
|