- 2 кочана салата
- 1 луковица
- 2 столовые ложки уксуса
- соль, немного сахара
- 0,5 чайной ложки горчицы
- 100 г сметаны
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 150 г сыра
200 г белого хлеба (багета)
Хлеб порезать кубиками и поджарить в духовке
минут 10. Салат порезать, нашинковать лук. Для соуса перемешать уксус,
соль, сахар, перец, горчицу и сметану, затем взбить с растительным
маслом и добавить лук. Салат перемешать с соусом, посыпать тертым сыром
и гренками. |