- 4 шт. крупных помидор
- 5 шт. красного болгарского перца
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 десертная ложка кислого вина
- 2 головки белого лука
- душица, петрушка
- специи по вкусу
Нарезать соломкой, очищенный от семян, перец. Добавить помидор,
нарезанный дольками, измельченный лук с петрушкой, специи. Полить
маслом с вином и все перемешать. Сверху положить листики душицы.
|