- 1/2 стакана тертого хрена
- 0,5 кг. черной редьки
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 головка репчатого лука
- 2 десертные ложки яблочного уксуса
- зелень (сельдерей, базилик)
- специи по вкусу
Обдать кипятком редьку, мелко нашинкованную, слить воду. Добавить
тертый хрен с измельченным луком, специи. Полить маслом с уксусом. Все
смешать и посыпать измельченной зеленью.
|