• 6 шт. картофеля
• майоран
• 3 средних помидора
• 2 огурца
• зеленый лук
• 1/2 стакана сметаны
• листья салата
• 1 десертная ложка майонеза
• соль
• сельдерей
• 1/2 чайной ложки измельченной цедры лимона

Перемешать отварной картофель, мелко нарезанный, с луком, помидорами и огурцами (дольки). Добавить измельченный майоран, листья салата, соль, цедру лимона. Полить сметаной с майонезом, перемешать. Середину украсить листиками сельдерея, по краям выложить ломтики помидора и огурца.