Воскресенье, 27.07.2025, 15:36

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Файлы » Салаты

Салат с креветками к постному столу
09.11.2010, 23:28
  • шампиньоны 200-250 г
  • креветки 200 г (во время поста можно обойтись без креветок)
  • салат или китайская капуста 1 вилок
  • сладкий болгарский перец 1 шт.
  • томаты 2-3 шт.
  • сладкая салатная луковица 1 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • для заливки:
  • растительное масло 4 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • соль, перец по вкусу

Для приготовления заправки налить в мисочку масло. Выдавить сок лимона.Посолить и поперчить по вкусу.Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжарить на масле до готовности, минут 10-15.Салат нарвать на мелкие кусочки и выложить в салатницу. К салату добавить обжаренные и остывшие грибы.На грибы выложить креветки, предварительно отваренные в воде с пряностями. Луковицу нарезать и добавить к остальным ингредиентам.Сладкий перец нарезать и выложить в салатницу.Томаты мелко нарезать и добавить к перцу.Зелень измельчить и выложить в салатник. Заправить салат маслом, аккуратно перемешать.Посыпать салат свежемолотым перцем и подать к столу.







Категория: Салаты | Добавил: DSS
Просмотров: 233 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: