- 190 г печени трески
- 3 яйца
- 1/2 луковицы
- 1 помидор
- стебелек петрушки
- 3 ст. л. майонеза
- соль
Печень вытащить из банки, положить в салатницу и
размять вилкой. Помидор и сваренные вкрутую яйца мелко нарезать
кубиками. Нашинкованный лук ошпариваем кипятком. Все перемешать,
заправить майонезом, посолить и поперчить, украсить зеленью.
|